Brésil Saquarema Bio

7,87 €

Café pure origine Brésil.
Notes gourmandes de caramel, de noix et de cacao.

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Un corps rond, équilibré sans agressivité avec une longueur en bouche agréable. Il offre des notes
gourmandes de caramel, de noix et de cacao.
Ce café exprime tout son potentiel en espresso ou en cafetière italienne.

A PROPOS
C’est à 1050m d’altitudedans les collines appelées de mares de morro à proximité de la ville Carmo
Do Cachoeira dans le Sud de l’etat de Minas Gerais que se café est produit dans la ferme de
Saquarema.
Cette ferme produit du café depuis plus de 200 ans, Riciardo Aguiar est la quatrième génération à
travailler dans le bâtiment d’origine qui est toujours en place sur l’exploitation.

CBRE03

Fiche technique

Pays
Brésil
Nom de la ferme et producteur
Ricardo Aguiar / Saquarema
Régions
Cerrado
Process
Nature
Variétés
Catuai rouge, Icatu, Mundo novo, Catuai jaune
Altitude
1050

Références spécifiques