Ethiopie Gedeo

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Café pure origine Ethiopie torréfié par Valini
Tout droit venue d'Yirga, cette tasse vous dévoilera des notes de fruits de la passion, des arômes de pêche, de caramel et de fleurs. 

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Ce café proposé est issu de l’appellation Yirgacheffe, située à environ 400 km au Sud d’Addis Abeba.
Le caractère de ce café d’altitude, aux notes florales, est aussi lié à l’histoire du groupe qui les fournit et notamment à celle d’Heleanna Georgalis.
Cette femme d’exception met toute son énergie, comme son père avant elle, pour proposer des cafés savoureux, empreints de toute la spécificité des hauts plateaux éthiopiens.

Fiche technique

Pays
Ethiopie
Nom de la ferme et producteur
Gedeo
Régions
Yirgacheffe
Process
Lavé
Variétés
Heirloom
Altitude
2000

Références spécifiques