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CROCO
Est l’emblème de Valini.
Nous sommes fiers de Croco, nous l’aimons et le respectons (c’est mieux pour nous tous). Il est
responsable de la qualité, peu bavard mais intransigeant. C’est exactement l’esprit de Valini, nous
voulons vous proposer le meilleur du café à travers notre travail et notre passion.
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ALLAN
Après plus de 6 ans passés dans les arbres en tant qu’arboriste, il descend de son perchoir
pour se consacrer à ce qu’il se passe à l’intérieur du fruit, car n’oublions pas que le grain de café est
le noyau d’une cerise.
Après l’apprentissage des bases du café, direction l’Est. C’est entre Ukraine et Pologne que la magie
opère. Dès son retour avec l’aide de ses proches il lance Valini. La suite de l’aventure s’écrit chaque
jour dans vos tasses de café.
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GILBERT
Des mois de négociations ont été nécessaires pour convaincre ce jeune retraité en chimie de rejoindre la team croco. Il veille d’une main de maître sur nos process de torréfaction. Il apporte une expérience scientifique très intéressante.
Sa retraite et son temps libre lui seront rendus pour plus tard :)
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JULIEN
Il est le couteau suisse de Valini, c’est l’homme qui a toujours la solution. Quand il n’est pas
dans les papiers ou sur l’ordinateur, il est derrière son appareil photo. Sa principale passion, est
l’arrêt du temps pour nous offrir ses plus beaux clichés.
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MARTIAL
Notre webmaster addict au café qui depuis peu apprécie les espressos sans sucre. Il est notre guide dans l’immensité d’internet, nous sommes à son écoute et vous êtes actuellement spectateur de son travail.
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VICTORIA
Elle est la motivation principale de l’entreprise, l’œil de lynx, la rigueur, quand elle valide
c’est toute l’entreprise qui est heureuse. Sans elle l’aventure n’aurait ni de sens, ni de sourire. Nous
lui devons sans nul doute le plus grand de tous les mercis. Même Croco est heureux grâce à elle.
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