Café Pure Origine El Salvador ALPINA

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Café pure origine El Salvador.
Ce café a des notes de Fruits Rouges, Chocolat et Fruits secs

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La Finca La Alpina est située au-dessus du volcan Chaparastique, dans le département de San Miguel, dans la municipalité de Chinameca.

 

Sur cette exploitation de 148 hectares, dont 142 hectares sont consacrés au café, Cyrille Béraud cultive différentes variétés à l'ombre des manguiers, bananiers, lauriers, pepeto et tambor : Pacamara, Bourbon, Catuai, Costa Rica 95, Anacafé 14 et Catimor.

CELSAL03

Fiche technique

Pays
El Salvador
Nom de la ferme et producteur
Alpina
Régions
Tecapa
Process
Nature
Variétés
Bourbon
Altitude
1150

Références spécifiques