Café pure origine Ouganda.
Un café intense, fruité et particulièrement expressif. L'attaque dévoile une belle fraîcheur d’agrumes, rapidement équilibrée par une douceur de chocolat. En finale, une note plus surprenante de litchi apporte une sensation juteuse et presque florale.
Une tasse avec beaucoup de caractère, mais qui conserve une belle gourmandise.
Ce café pousse sur les pentes du Rwenzori, un massif spectaculaire surnommé depuis l’Antiquité les « Montagnes de la Lune ». À 1 750 m d’altitude, ce terroir frais et montagneux offre des conditions idéales pour produire des Arabicas fins et expressifs.
Une origine encore confidentielle qui révèle une facette méconnue du café ougandais.