Café Pure Origine Brésil LILITH

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Café en grain Brésil pure Origine.

Ce café gourmand est composé de notes de chocolat, de noisette et de caramel en bouche.

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Lilith était une femme qui refusait de se soumettre et qui fut condamnée à l'enfer pour cet « affront », et à ce titre elle est la personnification de la rébellion.

 

Alors pourquoi plusieurs cafés portent-ils son nom ?

Lors de son premier voyage de sourcing au Brésil, Angel a découvert un café au profil floral qu'il ne s'attendait pas à trouver dans ce pays. C’était un profil rare au Brésil et en même temps très féminin – nous avons donc décidé d’associer ce profil à cette dame. Depuis plusieurs années, on retrouve ce profil sur le terroir de Chapadao do Ferro, en appellation Cerrado Mineiro.

CBRELILITH

Fiche technique

Nom de la ferme et producteur
Lilith
Régions
Cerrado
Process
Nature
Variétés
Bourbon Rouge, Mundo Novo
Altitude
1200

Références spécifiques