
Café pure origine Ethiopie.
Café naturel aux notes fruitées intenses, florales subtiles et fermentation élégante.
Notes florales, fermentaires et fruitées, portées par une texture soyeuse et une finale délicate.
Anecdote : Ce café est issu de la forêt de Shakisso, dans la région de Guji, réputée pour ses terroirs volcaniques et ses cafés d’une vivacité aromatique exceptionnelle.