

Café pure origine Nicaragua.
Ce café aux notes fruitées et lactées, idéal pour le petit déjeuner.
Ce café offre de jolies notes de fruits et lactées. Il est équilibré tout en étant gourmand, il sera idéal à servir le matin au petit-déjeuner que ça soit en méthodes douces (machine à café filtre, V60, Chemex) ou à l'espresso.
Ce café est produit au coeur des montagnes Dipilto, à proximité de la frontière avec le Honduras. Il est cultivé sur un sol sablonneux, à une altitude comprise entre 1200 et 1700 mètres d'altitude.
Les caféiers sont produits sous ombrage (70% avec des essences variées), avec une fertilisation des sols et des plantes respectant l'environnement.